Los beneficios que nos aportan los antioxidantes

Los antioxidantes son capaces de llegar a activar nuestro sistema inmunológico para ayudar a combatir infecciones y proteger la piel del envejecimiento prematuro. Todo ello, mediante alimentos como las espinacas o las fresas. Además, la vitamina C actúa como antioxidante. Esta se encuentra en frutas cítricas y nos ayuda a prevenir y reducir la probabilidad de estar resfriados.

Asimismo, una dieta rica en antioxidantes puede ayudarnos a prevenir enfermedades cardíacas. Para ello, podemos consumir alimentos ricos en omega-3, como las sardinas o el salmón. 

También podemos encontrar antioxidantes en las frutas y verduras que nos ayuden a reducir el riesgo de padecer enfermedades como el cáncer. Estos son el betacaroteno (que lo contiene la sandía o el pomelo) y el selenio (que se puede encontrar en verduras y frutos secos).

Ideas para que nuestro cuerpo absorba antioxidantes: 

1. Sorbete de tomate: 

El sorbete de tomate es una bebida fresca y nutritiva. Los principales beneficios del tomate son evitar las enfermedades cardiovasculares y reducir el riesgo de infarto. 

Además, ayudan a prevenir algunos tipos de cáncer, así como otras enfermedades. ¡En verano disfrútalo como una bebida fresca en sorbete de tomate!

2. Ensalada antioxidante: 

La ensalada antioxidante es el plato estrella de esta estación. A la clásica ensalada podemos añadirle distintos alimentos que hacen que se convierta en una ensalada antioxidante lista para tomar. Por ejemplo: zanahoria, soja, tomate, nueces y salsa de soja. Ayudarán a prevenir enfermedades degenerativas y tumores.

3. Dados de chocolate al cardamomo

¡Os animamos a probar los dados de chocolate al cardamomo! El cacao es un alimento altamente antioxidante que nos puede ayudar a reducir enfermedades asociadas al envejecimiento. Como algunas enfermedades degenerativas y cardiovasculares.  

Hay muchas más recetas para ayudar a proteger nuestro cuerpo de distintas enfermedades y mantenerlo bien cuidado. Cualquiera de los alimentos antioxidantes se puede convertir en un plato riquísimo y saludable.

¡Empieza a cuidar de tu salud!