Wegetarianinie! Czy jesteś pewien, że odpowiednio dbasz o zęby? 

Wegetarianizm to typ diety, która eliminuje produkty mięsne. Jej przestrzeganie przynosi wiele korzyści dla zdrowia organizmu. Trzeba jednak być świadomym, że w wyniku niedoboru kilku składników, może prowadzić do pojawienia się problemów z zębami oraz kondycją tkanek przyzębia. Konieczna jest również wzmożona pielęgnacja jamy ustnej. Na co powinni uważać wegetarianie, by cieszyć się zdrowym i pięknym uśmiechem?

Wegetarianizm a zdrowie zębów – czy jest się czym martwić? 

Właściwie przygotowany jadłospis to nie tylko kwestia aktualnie panującej mody, ale aspekt, który w znaczący sposób wpływa na kondycję całego organizmu. Stworzono wiele różnych diet, które sezonowo zmieniają swoją popularność. Zwykle jednak decyzja o przejściu na jedną z nich podyktowana jest głównie chęcią zrzucenia zbędnych kilogramów. W przypadku wegetarian duże znaczenie mają jednak kwestie ideowe, wegetarianizm wpisuje się po prostu w styl życia.

Należy być świadomym, iż dostarczanie do organizmu wszystkich składników odżywczych jest niezwykle ważne. Przestrzeganie zaleceń dietetycznych eliminujących konkretne grupy produktów nie jest gwarancją na zachowanie pełnego zdrowia. W przypadku wegetarianizmu, zmiana diety zwykle przynosi wiele zalet, jednak pewne deficyty pokarmowe mogą mieć niekorzystny wpływ na kondycję zdrowotną, w tym stan jamy ustnej. 

Poznaj 5 sprawdzonych sposobów na ból dziąseł

Jak dieta bezmięsna wpływa na stan jamy ustnej?

Poprzez wykluczenie niektórych pokarmów wegetarianie nie dostarczają do organizmu kilku wybranych składników odżywczych ważnych dla zachowania zdrowia zębów i tkanek przyzębia. Z reguły osoby całkowicie rezygnujące z produktów mięsnych, ograniczają także ryby oraz owoce morza. Niektórzy (czyli weganie) idą o krok dalej, całkowicie zaprzestając przyjmowania produktów pochodzenia zwierzęcego, w tym nabiału czy jaj. 

Głównym problemem wynikającym z jadłospisu jarskiego jest brak pokrycia zapotrzebowania organizmu na witaminy, przede wszystkim z grupy B (m.in: B12, B2) oraz witaminę D. Są one niezbędne dla prawidłowego rozwoju kości i zębów, a ich brak sprzyja występowaniu chorób przyzębia. W dłuższej perspektywie może prowadzić do osłabienia szkliwa, co zwiększa podatność zębów na erozję, destrukcję tkanki doprowadzającą do odsłonięcia zębiny oraz próchnicę. Witamina B12 jest natomiast niezbędna dla procesu prawidłowego gojenia ran oraz odnowy komórkowej.

Dietę wegetariańską cechuje także niska przyswajalność składników mineralnych potrzebnych do funkcjonowania organizmu, co skutkuje niedoborami wapnia, żelaza i cynku. Posiłki bezmięsne zwykle obfitują w świeże warzywa i owoce, co również może mieć negatywny wpływ na uzębienie. Zęby wegetarian są przez to bardziej narażone na szkodliwe działanie kwasów (obecnych zwłaszcza w cytrusach) oraz cukrów. Jeśli do tego dołączą zaniedbania higieniczne, pojawiają się ubytki próchnicze.

Czy wiesz, jak wzmocnić szkliwo zębów? 

Zbilansuj dietę, kontroluj stan uzębienia

Aby zmiana jadłospisu na wegetariański nie przyniosła negatywnych skutków zdrowotnych, warto wprowadzać ją w pełni świadomie i w przemyślany sposób. Decyzja taka powinna zostać poprzedzona zdobyciem właściwej wiedzy samodzielnie lub poprzez wizytę u dietetyka. Pozwoli to na przygotowanie prawidłowo zbilansowanej listy posiłków na każdy dzień, bogatej w ważne składniki odżywcze.

Układając wegetariański jadłospis, warto uwzględniać w nim duże ilości orzechów, nasion, roślin strączkowych, tofu oraz nabiału (jeśli to możliwe). Pozwoli to na dostarczenie witamin A, D i K, które są niezbędne dla prawidłowego wchłaniania wapnia. Dobrze, by produkty były jak najmniej przetworzone, bez dodatków substancji konserwujących i słodzących. Warto uważać na sosy do sałatek, które mogą być nadmiernie słodkie lub kwaśne. Produkty kwaśne i słodkie, w tym również napoje tego typu, warto przyjmować raz dziennie. Po ich spożyciu najlepiej przepłukać jamę ustną wodą i odczekać ok.15-20 minut z umyciem zębów. Pozwoli to ograniczyć ryzyko kwasowej erozji szkliwa. 

Wegetarianie powinni także pamiętać o suplementacji witamin i jedzeniu produktów wzbogaconych o nie, by uniknąć awitaminozy.

Osoby na diecie bezmięsnej muszą pamiętać również o konieczności utrzymania prawidłowej higieny jamy ustnej. Regularne mycie zębów powinno być uzupełnione codziennym nitkowaniem oraz stosowaniem płynu do płukania ust. Pomoże to ograniczyć powstawania płytki nazębnej, wzmocni szkliwo i utrzyma zdrową tkankę dziąseł. Zwiększony udział niektórych owoców i warzyw w diecie wegetariańskiej (szczególnie tych bogatych w ciemne barwniki) powoduje powstawanie przebarwień. Aby zachować piękne i zdrowe zęby jako wegetarianin, należy odbywać regularne wizyty kontrolne u stomatologa. i cyklicznie przeprowadzać zabiegi higienizacji jamy ustnej. 

Skrupulatnie dobieraj preparaty do higieny jamy ustnej 

Aby zapewnić prawidłową ochronę zębów oraz przyzębia na diecie wegetariańskiej, warto zadbać o wybór specjalistycznych środków higienicznych. 

Szczotkowanie zębów każdego dnia należy wykonywać przy użyciu pasty do zębów o składzie wspierającym proces remineralizacji szkliwa. Korzystne jest stosowanie produktów z zawartością fluoru oraz izomaltu, dzięki którym zęby stają się mocniejsze. Wskazane jest wybieranie produktów sprzyjających usuwaniu płytki nazębnej oraz ograniczających tworzenie nowych osadów. 

Nie można zapominać o czyszczeniu przestrzeni międzyzębowych – fragmenty pokarmów w postaci orzechów czy nasion, które są stale obecne w diecie, mają tendencję do klinowania się w niewielkich szczelinach stycznych zębów. Najlepiej do tego nadaje się nić dentystyczna, flosser czy szczoteczka interdentalna. Dobrym uzupełnieniem codziennej higieny jamy ustnej jest stosowanie płynu do płukania jamy ustnej, najlepiej zawierającego składniki wzmacniające szkliwo. Pozwala to na usunięcie resztek pokarmowych oraz bakterii z trudno dostępnych miejsc. Wspomaga także utrzymanie uczucia świeżości w ustach na dłużej.

Prezentowane powyżej treści mają za zadanie szerzenie ogólnej wiedzy na temat zdrowia jamy ustnej i nie zastępują profesjonalnej opinii lub diagnozy lekarskiej. Zawsze w przypadku problemów zdrowotnych skonsultuj się z lekarzem lub farmaceutą.