Børn og sukker og hvordan du mindsker deres indtag

For der er ofte sukker i maden, som man slet ikke tænker over, der er sukker i. På den måde er der ofte flere steder i hverdagen, hvor børn og sukker mødes. Morgenmaden står måske på forarbejdede kornprodukter, til frokost spiser man måske en sandwich, og aftensmaden på de travle dage byder måske på frysepizza. Alle tre er madvarer, der ofte indeholder meget mere sukker, end man skulle tro, hvis man ikke vælger sukkerfrie alternativer. På den måde kan sukkers påvirkning på børns helbred snige sig ind på dig, uden at du bemærker det.

Sådan påvirker sukker børns helbred

Hvad gør sukker ved børn og deres tandsundhed? Sukker i kosten er et af de største problemer i forbindelse med børns tanddannelse, fordi sukkerets påvirkning på børn kan have skadelige virkninger på kroppens og mundens sundhed. Sukker er en vigtig ernæringskilde for bakterier, som kan give forskellige mundproblemer, for eksempel caries hos børn. Verdenssundhedsorganisationen (WHO) advarer mod at et overdrevet sukkerforbrug kan øge risikoen for fedme og hjertekarsygdomme. Sammenhængen mellem højt indtag af sukker hos børn og sukkersyge er desværre også tydelig.

Forskning i børn og sukker viser derudover at sukker er et vanedannende stof især for små børn. Sukkerafhængighed hos børn er blot en af mange grunde til at skrue ned for sukkeret i hverdagen – selvom det kan være en udfordring.

Sådan får du dit barn til at spise mindre sukker

Her er vores fire bedste tips til, hvordan du får dit barn til at spise mindre sukker, så de sukkerpåvirkningen af børn kan mindskes:
 

1. Undgå tilsat sukker

Tilsat sukker og børn går ikke godt hånd i hånd, da det kan være skadeligt for tænderne og øge risikoen for mundproblemer hos de yngste familiemedlemmer. Sukkers påvirkning på børns helbred er en vigtig faktor at overveje i denne sammenhæng.

Bakterierne i munden lever af enkle sukkerarter (monosakkarider) og frigiver syre, der skader emaljen og forårsager caries. Derfor bør børn ikke drikke for meget juice – og især ikke forarbejdede juiceprodukter. I stedet kan man give de små hele stykker frugt.

En god måde at kontrollere, hvilke fødevarer der indeholder meget sukker, er at nærlæse etiketten. Der findes sukkerfrie alternativer til for eksempel ketchup (som ellers indeholder meget sukker) eller læskedrikke. Vi anbefaler, at man mindsker forbruget af læskedrikke og i stedet opfordrer børnene til at drikke vand eller mælk og samtidig lærer dem gode vaner, så de får sundere mundhygiejne. 

De fleste tandlæger er enige om, at mælk er en af de drikke, der ikke kun styrker tænderne, men endda hjælper med at modvirke huller. Ved at skabe en bevidsthed omkring sukker og børns forhold til det, kan vi lære dem at træffe sundere valg for deres tænder og generelle trivsel.

2. Skær ned på kulhydraterne

Kulhydrater er en form for sukker og børn elsker det desværre også. Man kan forsøge at skære ned på kulhydraterne, og spise en mere afbalanceret kost. Det er vejen til et sundt smil!

Brød, kager og pommes frites indeholder meget sukker. Når fødevarer med mange kulhydrater bliver nedbrudt, bliver der nemlig dannet sukker, som hjælper bakterierne i munden med at vokse. Denne type mad er også vanskelig at spise uden at efterlade rester i munden, og de er svære for tandbørsten at fjerne.

3. Rationering af børn og sukker-indtag

Forbud er ikke altid vejen frem, da det kan forværre trangen til sukker og børns forhold til det. I stedet kan det være godt at rationere sukkeret lidt. Fredagsslik er faktisk medvirkende til god mundsundhed hos danske børn sammenlignet med andre lande. At spise slik én gang om ugen eller ved specielle lejligheder (for eksempel til fødselsdagsfester), reducerer nemlig risikoen for sukkerafhængighed hos børn. At spise sukker en gang om ugen, selv i større mængder, er meget bedre for både tænder og helbred end at spise sukker i små mængder oftere. Det gælder børn og deres sukker-indtag, men også voksne!

4. Vær kreativ

Vær kreativ, hvis du vil mindske sukkerpåvirking af dit barn! Hvis dit barn og sukker er uadskilleligt, fordi de er så glade for det, kan du prøve dig frem med andre alternativer. Sødestoffer som honning eller agavesirup indeholder sukker, men også mange sunde stoffer. Frugt er normalt et rigtig godt alternativ til forarbejdede sukkerprodukter. Kombiner gerne forskellige slags frugter for at gøre hverdagen lidt sjovere.

Sukker og børns mundpleje

Børn og sukkers forhold kan blive mindre bekymrende, hvis man er omhyggelig med mundhygiejnen. Det hele handler om at få barnet til at tilpasse sig ændringen så godt som muligt, når man forsøger at mindske sukkerets påvirkning på barnet. Det er et must at børste tænder om morgenen og aftenen – både for børn og voksne. Og børnene har brug for hjælp fra de voksne til at få en sund mund.

Indholdet som præsenteres her, er beregnet til at fremme generel viden om oral sundhed og kan ikke tilsidesætte professionel anvisning eller medicinsk diagnose. Konsultér altid læge, tandlæge eller apotekspersonale i tilfælde af sundhedsproblemer.