Miten eri vitamiinit vaikuttavat suun terveyteen?

Hyvä ravitsemus auttaa kehoa ylläpitämään tasapainon suun mikro-organismien (suun bakteerit, virukset ja sienet) ja kehon immuunivasteen välillä. Vahva immuunijärjestelmä voi puolestaan auttaa estämään tai hidastamaan parodontiitin kehittymistä.

Perinteisesti suun ja hammashoidon ravitsemussuositukset ovat keskittyneet mahdollisesti haitallisten aineiden, kuten suolan, puhdistetun sokerin ja tyydyttyneiden rasvojen, saannin vähentämiseen. Nyt painopiste on sen sijaan vitamiineissa, jotka edistävät tasapainoisempaa suun mikrobiomia.

Katsotaanpa tarkemmin muutamia tunnetuimpia vitamiineja ja sitä, miten ne mahdollisesti vaikuttavat ienterveyteen.

A-vitamiini

A-vitamiini on rasvaliukoinen vitamiini, jota esiintyy eri muodoissa. Tunnetuin on retinoli, jota löytyy yleensä eläinperäisistä tuotteista. Toinen muoto on puolestaan beetakaroteeni, jota löytyy kasveista. Se voidaan muuttaa elimistössä A-vitamiiniksi.

Yleisiä A-vitamiinin lähteitä

A-vitamiinia löytyy eläinperäisistä elintarvikkeista, kuten kalaöljyistä, maksasta, maitotuotteista ja kananmunista, sekä kasvipohjaisista elintarvikkeista, kuten vihreistä lehtivihanneksista (pinaatti, lehtikaali) ja keltaoransseista hedelmistä ja vihanneksista (porkkanat, kurpitsa, mango ja papaija).

A-vitamiinin edut

A-vitamiinilla on keskeinen rooli suun, vatsan ja suoliston kudosten ylläpitämisessä, ja se antaa suojaa infektioita vastaan. A-vitamiini on tärkeä myös hedelmällisyydelle ja imetykselle. Tämä vitamiini auttaa myös silmiä muuttamaan valon aivosignaaleiksi, jotka mahdollistavat näkemisen hämärässä.

A-vitamiinin vaikutus suun terveyteen

Vaikka on olemassa runsaasti todisteita siitä, että A-vitamiini parantaa vastustuskykyä taudinaiheuttajia vastaan, on vain vähän näyttöä siitä, että A-vitamiinilla olisi suoraa vaikutusta parodontiittiin. Siitä huolimatta A-vitamiinin yleiset terveyshyödyt tekevät siitä tärkeän osan tasapainoista ruokavaliota.

B-ryhmän vitamiinit

B-vitamiini on vesiliukoinen vitamiini, tai itse asiassa ryhmä erilaisia vitamiineja kuten tiamiinia (B1), riboflaviinia (B2), niasiinia (B3), pantoteenihappoa (B5), pyridoksiinia (B6), biotiinia (B7), foolihappoa ( B9) ja kobalamiinia (B12).

Yleisiä B-vitamiinin lähteitä

B-vitamiinia löytyy monenlaisista elintarvikkeista. Eläinperäiset tuotteet kuten liha, munat ja maitotuotteet sisältävät runsaasti erilaisia ​​B-vitamiineja, erityisesti B12-vitamiinia. Kasvipohjaisia vitamiinin ​​lähteitä ovat täysjyväviljat, pähkinät, siemenet, palkokasvit ja vihreät lehtivihannekset, jotka tarjoavat muita B-vitamiineja, kuten foolihappoa ja niasiinia.

B-vitamiinin edut

B-ryhmän vitamiineilla on keskeinen rooli kehon toiminnoissa, mukaan lukien energia-aineenvaihdunnassa, sydämen ja hermoston oikeanlaisen toiminnan ylläpitämisessä sekä punasolujen muodostumisessa. Nämä vitamiinit tukevat myös kehon lihaksia, ihoa, aivojen kognitiivista toimintaa ja mielialan säätelyä.

B-vitamiinin vaikutus suun terveyteen

Tutkimukset ovat osoittaneet, että tiettyjen B-vitamiinien, erityisesti B12-vitamiinin, alhaisen tason ja suun terveyssairauksien, kuten parodontiitin, välillä on olemassa yhteys. Matala B12-vitamiinitaso lisää hampaiden kiinnityskadon riskiä.

C-vitamiini

C-vitamiini tunnetaan myös nimellä askorbiinihappo. Toisin kuin elimistöön varastoituvat vitamiinit, C-vitamiinia on saatava säännöllisesti riittävän tason ylläpitämiseksi, koska se on vesiliukoista.

Yleisiä C-vitamiinin lähteitä

Yleisiä C-vitamiinin lähteitä ovat sitrushedelmät, kuten appelsiinit ja sitruunat, marjat, kiivihedelmät, paprikat, tummanvihreät lehtivihannekset, tomaatit ja parsakaali.

C-vitamiinin edut

C-vitamiinilla on merkittävä rooli immuunijärjestelmän vahvistajana, allergisten reaktioiden lieventäjänä ja infektioiden torjunnassa. Myös kollageenin tuotannossa sillä on tärkeä rooli. Kollageeni puolestaan on välttämätöntä haavojen paranemiselle, ihon, ruston, jänteiden, nivelsiteiden ja verisuonten muodostumiselle, ja se edistää raudan imeytymistä kasviperäisistä ruuista.

C-vitamiinin vaikutus suun terveyteen

C-vitamiini liittyy läheisesti suun terveyteen, ja C-vitamiinin puute johtaa usein ienongelmiin, mukaan lukien ientulehdus ja parodontiitti. (Yleisesti 1700-luvun merirosvoihin liitetty keripukki on C-vitamiinin puutoksesta johtuva sairaus, jonka on perinteisesti sanottu liittyvän ienongelmiin ja joka on yhä tänä päivänä merkki aliravitsemuksesta.) Tutkimukset ovat osoittaneet, että riittävä C-vitamiinin saanti voi auttaa ennaltaehkäisemään iensairauksia ja pitämään ikenet ja hampaat terveinä.

D-vitamiini

D-vitamiini on ryhmä rasvaliukoisia vitamiineja, jotka ovat tärkeitä kehon kivennäisainetasapainon ylläpitämiselle.

Yleisiä D-vitamiinin lähteitä

Yleisiä D-vitamiinin lähteitä ovat auringonvalolle altistuminen, rasvaiset kalat, kuten lohi, makrilli ja sardiinit, sekä D-vitamiinilla täydennetyt elintarvikkeet kuten maito, appelsiinimehu ja vilja. D-vitamiinilisät ovat varteenotettava vitamiinin lähde erityisesti ihmisille, jotka saavat auringonvaloa vain rajallisesti.

D-vitamiinin edut

D-vitamiini on ehdottoman tärkeä luun tiheyden ja lujuuden ylläpitämiselle. Sillä on myös merkittävä rooli immuunijärjestelmän säätelyssä ja tulehdusten vähentämisessä.

D-vitamiinin vaikutus suun terveyteen

D-vitamiinin on osoitettu vaikuttavan merkittävästi suun terveyteen. Tutkimusten mukaan korkeammat D-vitamiinitasot vähentävät iensairauksien ja hampaiden menetyksen riskiä. Tämä johtuu D-vitamiinin tulehdusta estävistä ominaisuuksista ja sen roolista luuston terveyden edistäjänä, mikä vähentää iensairauksien riskiä.

E-vitamiini

E-vitamiini koostuu joukosta rasvaliukoisia aineita, jotka toimivat tehokkaina antioksidantteina.

Yleisiä E-vitamiinin lähteitä

Yleisimpiä E-vitamiinin lähteitä ovat kasviöljyt (kuten auringonkukka- ja safloriöljy), täysjyväviljat, pähkinät (kuten mantelit ja hasselpähkinät) sekä siemenet. Hedelmät, vihannekset ja liha sisältävät hieman vähemmän E-vitamiinia.

E-vitamiinin edut

E-vitamiini tukee elimistön immuunipuolustusta, ihon terveyttä ja ehkäisee vapaiden radikaalien aiheuttamia soluvaurioita. Lisäksi se tukee sydän- ja verisuoniterveyttä ja voi vaikuttaa silmien terveyteen, mikä saattaa vähentää ikään liittyvää silmänpohjan rappeuman riskiä.

E-vitamiinin vaikutus suun terveyteen

E-vitamiinin ja suun terveyden, erityisesti parodontiitin, suhdetta on tutkittu laajasti. Vaikka osassa tutkimuksista ollaan sitä mieltä, että E-vitamiinitasojen ja ienterveyden välillä ei ole yhteyttä, uudemmat tutkimukset osoittavat niiden välillä olevan selviä myönteisiä vaikutuksia.

Erään tutkimuksen mukaan E-vitamiinilisän käyttö yhdessä perinteisten parodontiitin ehkäisyyn tähtäävien hammashoitojen kanssa johti merkittävästi parempiin tuloksiin verrattuna hoitoon ilman vitamiinilisää. Tämä viittaa siihen, että E-vitamiini voisi edistää parodontaalien tulehdusten paranemista.

Hyvä suun terveys hyödyttää koko kehoa

Suun terveyden ja yleisen terveyden välillä on vahva yhteys. Vaikka ei aina olekaan suoria todisteita siitä, että tietty vitamiini vaikuttaa myönteisesti juuri suun terveyteen, siitä voi olla hyötyä yleiselle hyvinvoinnille.

Artikkeli on laadittu yhteistyössä SUNSTARin asiantuntijoiden kanssa: Rachel Chau, hammaslääketieteen tohtori, SUNSTAR Senior Manager Scientific Affairs ja Martijn Verhulst, kansanterveyden tohtori, SUNSTAR Medical Liaison Manager.