Inzicht in de impact van suiker op de mondgezondheid

We hebben een bepaalde hoeveelheid suiker nodig in onze voeding, maar niet alle suikers zijn gelijk. Sommige hebben een buitensporige negatieve invloed op onze mondgezondheid en de gezondheid van ons hele lichaam.

In dit artikel leggen we uit wat het verschil is tussen gezonde en ongezonde suikers en waarom suikerconsumptie zo'n grote invloed heeft op de mondgezondheid.

Gezonde en ongezonde suikers: wat is het verschil?

Het onderscheid tussen gezonde suikers en ongezonde suikers ligt in hun bronnen en effecten op onze algehele gezondheid.

Gezonde suikers zijn suikers die van nature voorkomen in hele voedingsmiddelen zoals fruit, groenten en zuivelproducten. Deze suikers zitten boordevol essentiële voedingsstoffen, voedingsvezels en water, die hun spijsvertering en opname vertragen, waardoor pieken in de bloedsuikerspiegel tot een minimum worden beperkt.

Aan de andere kant verwijzen ongezonde suikers naar toegevoegde suikers die worden aangetroffen in bewerkte voedingsmiddelen, suikerhoudende dranken en desserts. Deze suikers missen de voedingswaarde van hele voedingsmiddelen en worden vaak snel opgenomen, wat leidt tot abrupte pieken in de bloedsuikerspiegel en mogelijke gewichtstoename.

De rol van suiker in de mondgezondheid

In de context van mondgezondheid verwijst de term "suiker" vaak naar toegevoegde suikers, dit zijn suikers die van nature niet aanwezig zijn in een voedingsmiddel of drank, maar die tijdens de verwerking of bereiding worden toegevoegd. Deze toegevoegde suikers zijn te vinden in een breed scala aan producten, waaronder suikerhoudende snacks, desserts, frisdrank en veel bewerkte voedingsmiddelen.

Hoe draagt suiker bij aan tandbederf?

Suiker is een primaire oorzaak van tandbederf. Wanneer u suikerhoudende voedingsmiddelen en dranken consumeert, voeden schadelijke bacteriën in uw mond zich met de suikers.

Dit voedingsproces leidt tot de productie van zuren die het glazuur van uw tanden aantasten. Suikers uit bewerkte voedingsmiddelen zoals snoep, chocolaatjes, suikerhoudende ontbijtgranen en zoete snacks zijn bijzonder problematisch, omdat ze een overvloedige en direct beschikbare voedselbron vormen voor deze schadelijke bacteriën.

Is suikerinname gekoppeld aan tandvleesaandoeningen?

Het verband tussen suikerinname en het ontwikkelen van tandvleesaandoeningen is minder duidelijk, omdat het om een breder scala aan bacteriën gaat dan bijvoorbeeld bacteriën die tandbederf veroorzaken. Er is echter een indirect verband met aandoeningen zoals obesitas en diabetes. Een hoge suikerinname resulteert in een piek in de bloedsuikerspiegel, wat kan leiden tot een systemische ontstekingstoestand. Dit verhoogt op zijn beurt zeer waarschijnlijk het risico op tandvleesaandoeningen.

Hoe kan suiker je tanden gevoelig maken?

Na verloop van tijd kan de erosie van tandglazuur leiden tot de blootstelling van dentine, een zachter weefsel onder het glazuur dat microscopisch kleine buisjes bevat die aansluiten op het zenuwcentrum van de tand.

Naarmate het dentine bloot komt te liggen, kunnen sensaties zoals warme, koude, zoete of zure prikkels ongemak of pijn veroorzaken, wat resulteert in gevoelige tanden.

Het verband tussen suiker, mondgezondheid en diabetes

Zoals gezegd is het verband tussen suiker, mondgezondheid en diabetes een complex samenspel met aanzienlijke implicaties voor het algehele welzijn.

Overmatige suikerconsumptie draagt niet alleen bij aan tandbederf - en hoogstwaarschijnlijk tandvleesaandoeningen - het verhoogt zeker het risico op het ontwikkelen van obesitas en diabetes type 2.

Een hoge suikerinname kan leiden tot insulineresistentie, een kenmerk van diabetes, die het vermogen van het lichaam om de bloedsuikerspiegel effectief te reguleren beïnvloedt. Personen met diabetes zijn vatbaarder voor mondgezondheidsproblemen als gevolg van veranderde bloedsuikerspiegels die de immuunrespons in gevaar brengen en de groei van schadelijke bacteriën in de mond bevorderen.

Het begrijpen van deze ingewikkelde relatie onderstreept het belang van het beheersen van de suikerconsumptie, het handhaven van goede mondhygiënepraktijken en het effectief beheersen van diabetes om een optimale mond- en systemische gezondheid te garanderen.

Dieetkeuzes die het risico op tandbederf verminderen

Om uw mondgezondheid te beschermen, is het verstandig om te bezuinigen op voedingsmiddelen en dranken die vrije suikers bevatten. Deze omvatten items zoals snoep, chocolaatjes, suikerhoudende ontbijtgranen, jam en suikerhoudende dranken. Vrije suikers voeden de schadelijke bacteriën in je mond, wat leidt tot tandbederf.

Aan de andere kant zijn natuurlijke suikers die aanwezig zijn in hele groenten en fruit minder zorgwekkend. Wanneer ze worden ingesloten in de structuur van deze voedingsmiddelen, is de impact op uw tanden minder ernstig. Het kauwen van deze voedingsmiddelen bevordert ook de speekselproductie, wat helpt bij het neutraliseren van zuren en het reinigen van je mond.

Kies dus waar mogelijk voor hele groenten en fruit als je kiest voor snacks of drankjes. Hun natuurlijke suikers hebben ingebouwde voordelen voor uw mondgezondheid, waardoor de kans op tandbederf wordt verkleind. Maar hetzelfde geldt als altijd: geniet met mate. 

Aanbevolen richtlijnen voor suikerinname

Om u te helpen bij het maken van uw suikerconsumptiekeuzes, heeft de National Health Service de aanbevolen dagelijkse suikerinname uiteengezet.

• Volwassenen: Streef naar niet meer dan 30 g vrije suikers per dag, wat overeenkomt met ongeveer 7 suikerklontjes.
• Kinderen (7-10): Houd het dagelijks onder de 24 g vrije suikers, ongeveer 6 suikerklontjes.
• Kinderen (4-6): Beperk de inname tot maximaal 19 g vrije suikers, ongeveer 5 suikerklontjes.

Deze aanbevelingen hebben specifiek betrekking op suikers die aan eten en drinken worden toegevoegd, evenals op suikers die aanwezig zijn in honing, siropen en ongezoete fruit- en groentesappen.

Met name natuurlijke suikers in melk, fruit en groenten zijn niet onderworpen aan deze limieten.

Het volgen van deze richtlijnen kan het risico op tandbederf aanzienlijk verminderen en een betere mondgezondheid bevorderen.

Wees op je hoede voor verborgen suikers

Het identificeren van verborgen suikers vereist het lezen van voedseletiketten. Zoek naar termen als 'siroop', 'sapconcentraat' of woorden die eindigen op '-ose' (zoals sucrose of fructose) in de ingrediëntenlijst. Houd het totale suikergehalte in de gaten en onthoud dat zelfs ogenschijnlijk gezonde producten verborgen suikers kunnen bevatten. Geef prioriteit aan hele voedingsmiddelen en minimaliseer bewerkte snacks om bewuste keuzes te maken voor uw mondgezondheid.

Bescherming van uw mondgezondheid

Het is essentieel om te erkennen dat het grootste probleem met suikerconsumptie tandbederf is, niet tandgevoeligheid. Tandgevoeligheid gekoppeld aan suiker is secundair. Daarom moet het aanpakken van tandbederf voorrang krijgen in uw mondgezondheidsreis.

Suikergerelateerd tandbederf herstellen en voorkomen

Tandbederf is het belangrijkste gebitsprobleem dat wordt veroorzaakt door overmatige suikerinname. Hier zijn de belangrijkste stappen om suikergerelateerd tandbederf te herstellen en te voorkomen.

• Tandheelkundig consult: Maak een afspraak bij de tandarts voor de beoordeling en reparatie van bestaand tandbederf.
• Verminder de suikerinname: De eerste verdedigingslinie tegen tandbederf is het verminderen van uw suikerconsumptie. Beperk de consumptie van suikerhoudende voedingsmiddelen en dranken, vooral tussen de maaltijden door. Dit helpt de blootstelling van uw tanden aan schadelijke suikers die tot tandbederf kunnen leiden, te minimaliseren.
• Zorg voor een consistente mondhygiëne: Reinig interdentaal, poets uw tanden en gebruik tweemaal daags mondspoeling. Deze routine helpt voedseldeeltjes en tandplak te verwijderen en voorkomt de vorming van zuren die bijdragen aan tandbederf.
• Gebruik fluorideproducten: Overweeg het gebruik van tandpasta en mondwater die fluoride bevatten. Fluoride versterkt het glazuur, waardoor het beter bestand is tegen zuuraanvallen en bederf.
• Regelmatige gebitsreinigingen: Plan regelmatige tandheelkundige controles en reinigingen. Tandartsen kunnen vroege tekenen van tandbederf detecteren en professionele reinigingen uitvoeren om tandplak en tandsteen te verwijderen, waardoor het risico op gaatjes wordt verminderd.

Behandeling van suikergerelateerde tandgevoeligheid

Als tandgevoeligheid wordt veroorzaakt door lichte erosie van het glazuur, kan dit omkeerbaar zijn. Het gebruik van desensibiliserende tandpasta, het handhaven van goede mondhygiënepraktijken en het vermijden van triggerende voedingsmiddelen en dranken kan de symptomen na verloop van tijd helpen verlichten.

Als de gevoeligheid echter te wijten is aan ernstiger glazuurverlies of onderliggende gebitsproblemen, is volledige omkering mogelijk niet mogelijk. In dergelijke gevallen kunnen tandartsen advies geven over het beheersen van de aandoening en het voorkomen van verdere schade. Het is van cruciaal belang om een tandarts te raadplegen om de oorzaak van uw gevoelige tanden vast te stellen en passende aanbevelingen voor behandeling en preventie te krijgen.

Voor gevallen waarin erosie van het glazuur groter is, kunnen stappen worden ondernomen om de gevoeligheid te beheersen en te minimaliseren. Tandartsen kunnen behandelingen aanbevelen zoals fluoridevernissen, tandafdichtingsmiddelen of tandheelkundige restauraties om blootgestelde delen van de tand te beschermen. Deze maatregelen kunnen de gevoeligheid helpen verminderen door een barrière voor het dentine te vormen en verdere erosie te voorkomen.

Gevoelige tanden thuis behandelen

• Oefen een compleet mondverzorgingsritueel: houd je aan je normale poetsroutine - twee keer per dag met fluoridetandpasta. Dit helpt bij het verwijderen van suikers en tandplak die tot bederf kunnen leiden.
• Kies de juiste tandpasta en mondwater: Kies mondverzorgingsproducten die zijn samengesteld om gevoeligheid aan te pakken, zoals tandpasta en mondspoeling. Deze producten bevatten vaak ingrediënten zoals kaliumnitraat of strontiumchloride, die kunnen helpen de zenuwgevoeligheid te verlichten en het glazuur te versterken.
• Kies de juiste tandenborstel: Kies voor een tandenborstel met zachte haren om irritatie van gevoelige gebieden tot een minimum te beperken. Geef prioriteit aan zachte poetstechnieken en zorg ervoor dat uw tandenborstelkeuze de gevoeligheid niet verergert.
• Bezoek uw tandarts regelmatig: Plan regelmatig tandartsafspraken om mogelijke problemen vroegtijdig op te sporen. Uw tandarts kan u persoonlijk advies geven over uw mondgezondheid.