5 aliments pour renforcer les gencives

Tout au long de votre vie, votre santé bucco-dentaire va rencontrer certains ennemis. L’un des plus communs d’entre eux est la gingivite, qui cause une inflammation des gencives.

Heureusement, de nombreux éléments peuvent jouer en votre faveur dans la prévention des problèmes bucco-dentaires. Ceux-ci comprennent un rituel complet de soins bucco-dentaires au quotidien, les conseils de votre chirurgien-dentiste et un mode de vie sain.

Une partie de ce dernier objectif, bien sûr, comprend votre alimentation. Les aliments que vous mangez peuvent avoir un effet profond sur votre santé bucco-dentaire, et beaucoup sont particulièrement utiles dans la lutte contre la survenue de problèmes de gencives.

5 aliments bons pour prévenir les problèmes de gencives

La parodontite est l’une des nombreuses maladies chroniques dont des liens forts on été établis avec la nutrition. La recherche montre que (1) :

Des apports riches en sucres et en graisses saturées, et pauvres en polyols, en fibres et en graisses polyinsaturées entraînent un risque accru de maladies parodontales.
À l’inverse, un régime faible en sucres, riche en fibres et en acides gras oméga-6 à oméga-3 réduit le risque de maladies parodontales.

Dans cet esprit, explorons quelques choix alimentaires sains qui répondent à ces derniers critères.

Fruits et légumes frais

On vous dit depuis la petite enfance à quel point ils sont importants pour une alimentation saine et équilibrée. Les fruits et légumes sont bons pour vous et votre santé en général, et la santé bucco-dentaire en fait partie ! Ces végétaux ont tendance à être riches en fibres tout en contenant des graisses insaturées bénéfiques. Attention : de nombreux fruits ont une teneur élevée en sucre, alors gardez la modération à l’esprit.

Une autre chose à considérer lorsque vous choisissez de manger des fruits : l’acidité de certains fruits, tels que celle des agrumes ou de l'ananas, affaiblit votre émail dentaire. Pour éviter l’érosion dentaire, essayez de limiter la fréquence de consommation de fruits acides, rincez-vous la bouche avec de l’eau juste après et attendez au moins 30 minutes après les avoir mangés avant de vous brosser les dents.

Probiotiques

Un aspect clé de la santé des gencives est le maintien d’un équilibre au sein de votre microbiote buccal – l’écosystème de bactéries microscopiques dans votre bouche. Certaines « bonnes bactéries » – en particulier un groupe appelé lactobacilles, qui peut être obtenu par le biais de probiotiques – peuvent aider à soutenir cet équilibre sain et contribuer à la santé des gencives. Vous trouverez ces compléments en bactéries vivantes utiles pour votre bouche dans différents produits, y compris certains yaourts, le kombucha (une boisson fermentée) ou encore sous forme de comprimés.

Noix et graines

Les noix et les graines offrent une variété d’avantages spécifiques à la santé bucco-dentaire. Par exemple, les noix contiennent de grandes quantités d’acides gras oméga-3 (2), qui ont des propriétés anti-inflammatoires utiles. Les amandes sont extrêmement riches en fibres. Ces types d’aliments ont un avantage supplémentaire en ce sens que le processus de mastication vigoureuse qu'ils nécessitent aide à nettoyer votre bouche et à augmenter la production salivaire.

Céréales complètes

Comme mentionné ci-dessus, il a été démontré que l’apport en fibres alimentaires réduit le risque de maladie parodontale (3). Les céréales complètes en particulier ont été associés à un impact positif pour la santé bucco-dentaire, alors n'hésitez pas à inclure riz brun, flocons d’avoine, pains et pâtes à base de céréales complètes dans votre alimentation.

Chewing-gums sans sucre

L’une des recommandations nutritionnelles les plus importantes en ce qui concerne la santé des gencives concerne moins ce que vous devriez consommer et plus ce que vous ne devriez pas. Plus précisément, nous parlons de sucre alimentaire. Parce qu’il nourrit les mauvaises bactéries de votre bouche, le sucre peut être un contributeur important aux maladies des gencives et aux caries dentaires. Mâcher des chewing-gums sans sucre aide à rassasier votre « bec sucré » sans y apporter les effets négatifs. De plus, le fait de mâcher peut aider à déloger les aliments et à garder votre bouche propre !