Hur påverkar vitaminer munhälsan?

God näring hjälper din kropp att upprätthålla balansen mellan orala mikroorganismer (bakterier, virus och svampar som lever i din mun) och kroppens immunsvar. Ett starkt immunförsvar kan hjälpa till att förebygga eller bromsa utvecklingen av parodontit.

Historiskt sett har kostrekommendationer inom mun- och tandvård fokuserat på att minska intaget av potentiellt skadliga ämnen som salt, raffinerat socker och mättade fetter. Nu fokuserar man istället på vitaminer som främjar ett mer balanserat oralt mikrobiom.

Låt oss titta närmare på några av de mest välkända vitaminerna och deras potentiella effekt på tandköttets hälsa.

Vitamin A

Vitamin A är en fettlöslig vitamin som förekommer i olika former, den mest kända är retinol, som vanligtvis finns i animaliska produkter. En annan form, beta-karoten, finns i växter och kan omvandlas till vitamin A i kroppen.

Vanliga källor till vitamin A

Vitamin A finns i animaliska livsmedel som fiskoljor, lever, mejeriprodukter och ägg, samt i växtbaserade livsmedel som gröna bladgrönsaker (spenat, grönkål) och gula-orange frukter och grönsaker (morötter, squash, mango och papaya).

Fördelar med vitamin A

Vitamin A spelar en nyckelroll i att upprätthålla vävnader i munnen, magen och tarmarna och hjälper till att skydda mot infektioner. A-vitamin är också viktigtför fertilitet och amning. Denna vitamin hjälper även ögonen att omvandla ljus till hjärnsignaler som gör att du kan se i svagt ljus.

Påverkan av vitamin A på munhälsan

Även om det finns gott om bevis för att vitamin A bidrar till förbättrad immunitet och motståndskraft mot patogener, finns det lite bevis som visar att vitamin A har en direkt inverkan på parodontit. Trots det gör de övergripande hälsofördelarna med vitamin A det till en viktig del av en balanserad kost.

Vitamin B-komplex

Vitamin B är ett vattenlösligt komplex av näringsämnen som inkluderar flera vitaminer som tiamin (B1), riboflavin (B2), niacin (B3), pantotensyra (B5), pyridoxin (B6), biotin (B7), folsyra (B9) och kobalamin (B12).

Vanliga källor till vitamin B

Vitamin B finns i en mängd olika livsmedel. Animaliska produkter som kött, ägg och mejeriprodukter är rika på olika B-vitaminer, särskilt vitamin B12. Växtbaserade källor inkluderar fullkorn, nötter, frön, baljväxter och gröna bladgrönsaker, som tillhandahåller andra B-vitaminer som folsyra och niacin.

Fördelar med vitamin B

B-vitamin-komplexet spelar kritiska roller i kroppens funktioner, inklusive energimetabolism, upprätthållande av korrekt hjärt- och nervfunktion samt hjälper till vid bildandet av röda blodkroppar. Dessa vitaminer stödjer också kroppens muskler, hud och hjärnans kognitiva funktion och humörreglering.

Påverkan av vitamin B på munhälsan

Forskning har visat att det finns ett samband mellan låga nivåer av vissa B-vitaminer, särskilt vitamin B12, och orala hälsotillstånd som parodontit. Låga nivåer av vitamin B12 ökar risken för tandlossning.

Vitamin C

Vitamin C, även känd som askorbinsyra, är en vattenlöslig vitamin. Till skillnad från vitaminer som lagras i kroppen måste vitamin C konsumeras regelbundet för att upprätthålla adekvata nivåer på grund av att den är vattenlöslig.

Vanliga källor till vitamin C

Vanliga källor till vitamin C är citrusfrukter som apelsiner och citroner, bär, kiwi, paprika, mörkgröna bladgrönsaker, tomater och broccoli.

Fördelar med vitamin C

Vitamin C spelar en betydande roll i att stärka immunsystemet, minska svårighetsgraden av allergiska reaktioner och hjälpa till att bekämpa infektioner. Det är också viktigt för produktionen av kollagen, som är avgörande för sårläkning, bildandet av hud, brosk, senor, ligament och blodkärl, och det hjälper till vid absorptionen av järn från växtbaserade livsmedel.

Påverkan av vitamin C på munhälsan

Vitamin C är nära kopplat till munhälsan, med brister som ofta resulterar i tandköttsproblem, inklusive gingivit och parodontit. (Vanligtvis associerad med 1700-talets pirater, är skörbjugg en vitamin C-bristsjukdom som historiskt har beskrivits som associerad med tandköttsproblem och är fortfarande en indikator på undernäring idag.) Studier har visat att adekvat intag av vitamin C kan hjälpa till att förebygga tandköttssjukdomar och bidra till att bibehålla friska tandkött och tänder.

Vitamin D

Vitamin D är en grupp fettlösliga föreningar som är viktiga för att upprätthålla balansen av mineraler i kroppen.

Vanliga källor till vitamin D

Vanliga källor till vitamin D inkluderar solexponering; fet fisk som lax, makrill och sardiner; och berikade livsmedel som mjölk, apelsinjuice och spannmål. Vitamin D-tillskott är en livskraftig källa, särskilt för människor med begränsad solexponering.

Fördelar med vitamin D

Vitamin D är kritiskt för att bibehålla bentäthet och styrka. Det spelar också en betydande roll i regleringen av immunsystemet och minskning av inflammation.

Påverkan av vitamin D på munhälsan

Vitamin D har visat sig ha en betydande påverkan på munhälsan, med studier som kopplar högre nivåer av vitamin D till minskad risk för tandköttssjukdomar och tandförlust. Detta beror på vitamin D:s antiinflammatoriska egenskaper och dess roll i att främja benhälsa, vilket minskar risken för att utveckla tandköttssjukdomar.

Vitamin E

Vitamin E består av en grupp fettlösliga föreningar som fungerar som kraftfulla antioxidanter.

Vanliga källor till vitamin E

De största källorna till vitamin E inkluderar vegetabiliska oljor (som solros- och safflorolja), obehandlade spannmål, nötter (som mandlar och hasselnötter) och frön. Frukt, grönsaker och kött innehåller något mindre mängder)

Fördelar med vitamin E

Vitamin E hjälper till med kroppens immunfunktion, hudhälsa och förebyggande av oxidativ skada på celler orsakad av fria radikaler. Dessutom stödjer det hjärt-kärlsystemets hälsa och kan spela roll för ögonhälsan, vilket potentiellt minskar risken för åldersrelaterad makuladegeneration.

Påverkan av vitamin E på munhälsan

Förhållandet mellan vitamin E och munhälsan, särskilt parodontit, har studerats omfattande. Medan viss forskning inte visar på något samband mellan vitamin E-nivåer och tandköttshälsa, pekar moderna studier på tydliga fördelar. 

En studie visade att tillskott med vitamin E, tillsammans med konventionella tandbehandlingar för parodontit, resulterade i signifikant förbättrade resultat jämfört med behandling utan tillskott. Detta tyder på att vitamin E skulle kunna bidra till bättre läkning av parodontala inflammationer.

God munhälsa gynnar hela kroppen

Det finns ett starkt samband mellan din munhälsa och din allmänhälsa. Även om det inte alltid finns direkta bevis för att en specifik vitamin bidrar positivt till munhälsan, kan vitaminen gynna ditt allmänna välbefinnande.