Vuoi tenere a bada la gengivite? Mangiare questi alimenti ti aiuterà

Fortunatamente, ci sono molte forze potenti che lavorano a tuo favore mentre ti sforzi di tenere a bada queste malattie malevole. Questi includono un rituale regolare di igiene orale domiciliare completa, una guida esperta dal dentista e uno stile di vita generalmente sano. 

Parte di quest'ultimo, ovviamente, include la tua dieta. Gli alimenti che mangi, infatti, possono avere un profondo effetto sui tuoi risultati di salute orale e molti sono particolarmente utili nella lotta contro la gengivite e le malattie gengivali.

Non tutti realizzano quanto l'alimentazione possa influenzare le funzionalità dell'organismo, il sistema immunitario, e in particolare la salute dentale. Un bel sorriso, infatti, parte da una dieta sana e bilanciata, unita a un'igiene dentale accurata. Grazie al cibo e alle buone abitudini, sarà possibile prevenire infiammazioni e problemi alla bocca, favorendo il benessere del cavo orale.

5 scelte alimentari che aiutano a prevenire la gengivite

La parodontite è una delle tante malattie croniche fortemente legata alla nutrizione. 

• L'alto contenuto di zuccheri, i grassi saturi, i polioli, l'assunzione di alimenti a basso contenuto di fibre e a basso contenuto di grassi polinsaturi causano un aumento del rischio di malattie parodontali.
• Al contrario, l'assunzione di acidi grassi e alimenti a basso contenuto di zuccheri, ricchi di fibre e ad alto contenuto di omega-6 e omega-3 riduce il rischio di malattie parodontali.

Alimenti che possono contenere un eccesso di zuccheri sono, ad esempio, le bevande gassate e le caramelle. Al contempo, latticini come latte e formaggi possono essere utili se assunti in quantità moderate, ma possono apportare un quantitativo di grassi eccessivo se ne viene fatto un consumo smodato.

Con questo in mente, esploriamo alcune scelte alimentari sane che soddisfano questi ultimi criteri.

Frutta e verdura fresca

Ti è stato detto fin dalla prima infanzia quanto siano importanti per una dieta equilibrata e sana. Frutta e verdura fanno bene a te in tutti gli aspetti, e la salute orale è tra questi! Questi alimenti a base vegetale tendono ad essere ricchi di fibre pur contenendo anche grassi insaturi benefici. Attenzione, però, perché molti frutti hanno un alto contenuto di zucchero, quindi è importante assumerli con moderazione.

Un'altra cosa da considerare quando si sceglie di mangiare frutta è che l'acidità di alcuni frutti, come agrumi e ananas, indebolisce lo smalto. Per dare ai denti il tempo di recuperare ed evitare l'erosione, cerca di limitare la frequenza con cui mangi frutta acida, sciacqua la bocca con acqua e attendi almeno 30 minuti dopo averla mangiata prima di lavarti i denti.

In generale, la frutta e la verdura sono ricchissime di vitamine e minerali. Ad esempio, le mele, le fragole, i kiwi e le carote contengono alte quantità di vitamina C. Le verdure a foglia verde, come gli spinaci, contengono minerali come il ferro, lo zinco, il magnesio e il potassio, indispensabili per il benessere del sistema immunitario e per il corretto funzionamento del metabolismo energetico. Altri ortaggi come il finocchio e il sedano aiutano a mantenere un apporto di fibre costante e abbondante. I peperoni, invece, sono ricchissimi di vitamina A, indispensabile per il corretto funzionamento della vista.

In generale, vitamine e minerali aiutano a rinforzare il sistema immunitario e a garantire una difesa efficiente contro i batteri che potrebbero attaccare i denti e le gengive.

Probiotici

Un aspetto chiave della salute delle gengive è mantenere un sano equilibrio nel microbiota orale - l'ecosistema di batteri microscopici all'interno della bocca. Alcuni "batteri buoni" – in particolare un gruppo chiamato Lactobacilli, che può essere ottenuto attraverso i probiotici – possono aiutare a sostenere questo sano equilibrio e contribuire alla salute delle gengive. Puoi trovare questi utili batteri vivi complementari in una varietà di fonti, tra cui alcuni yogurt, o nel kombucha o assumendoli tramite compresse.

Noci e semi

Noci e semi offrono una varietà di benefici specifici per la salute orale. Ad esempio, le noci contengono elevate quantità di acidi grassi omega-3, che forniscono utili qualità antinfiammatorie. Le mandorle, invece, sono estremamente ricche di fibre. Questi tipi di alimenti croccanti hanno un ulteriore vantaggio in quanto il processo di masticazione vigorosa aiuta a pulire la bocca e aumentare la produzione salivare.

Oltre che nella frutta secca, è possibile trovare una fonte naturale di acidi grassi sani nel pesce, come il salmone e il tonno. Per questo è consigliabile includere sia il pesce che la frutta secca nella propria dieta, in modo da variare anche le proprie fonti di proteine.

Cereali integrali

Come accennato in precedenza, l'assunzione di fibre alimentari ha dimostrato di ridurre il rischio di malattia parodontale.

I cereali integrali riducono la fermentazione batterica dei carboidrati, responsabile dell'acidità della saliva e conseguente demineralizzazione dello smalto. Questi, inoltre, apportano vitamine, minerali e fibre non presenti nei cereali raffinati; via libera, quindi, a riso integrale, farina d'avena e pane/pasta integrali. 

Gomma senza zucchero

Una delle linee guida nutrizionali più importanti per quanto riguarda la salute delle gengive è quella di concentrarsi meno su ciò che dovresti consumare e più su ciò che non dovresti. Nello specifico, stiamo parlando di zucchero alimentare. Poiché questa sostanza nutre i batteri cattivi in bocca, può contribuire in modo significativo alle malattie gengivali e alla carie.

La gomma da masticare senza zucchero aiuta a saziare la tua "golosità" senza portare proprietà nocive in bocca. Inoltre, l'atto di masticare la gomma può aiutare a rimuovere il cibo e mantenere la bocca pulita! 

In ogni caso, non dimenticate che per mantenere una bocca sana e un alito fresco è importante utilizzare lo spazzolino da denti dopo i pasti, il filo interdentale o lo scovolino e un dentifricio con un corretto quantitativo di fluoro, per mantenere la naturale protezione dei denti.